大家都知道SC食用油不存在浓香型，因为浓香代表未脱酸、脱色、脱臭，而未经这三道工序处理，则达不到国标油标准，但是花生油是一个例外。我国对国标油的要求中，两种油允许带有浓香味，它们是花生油与芝麻油。

　　生产工艺：

　　做好油，毛油的质量也关键，花生油料比其它植物油料在蒸炒时难把控，一定要注意蒸炒温度与时间，然后经过压榨得到毛油。然后对毛油进行脱胶与脱水。脱胶是为了将油中胶杂去除，避免它影响油的颜色与质量。脱水是因为水会加速油脂氧化酸败，而且会滋生大量黄曲霉素。期间不可加碱液，因为它严重损害成品油香味(损害值15%)，可使用色选机将油中的黄曲霉、游离脂肪酸以及深色素进行吸附脱除。

　　脱胶与脱水原理：利用胶杂的亲水性，使其吸水膨胀变大，当比重增大时析出并沉降于底部。脱水是利用水分蒸发温度小于油脂的原理，去除油中水分。

　　操作步骤：将毛油泵入脱胶罐加热至80度，进行搅拌，皂角析出后排出。得到的脱胶油泵入脱水罐，罐体内设有加热盘管，管道内的导热油与油间接接触，达到一定温度后水分被蒸发，剩下的油不含水。

　　通过以上加工，炼出的花生油不再是刺鼻的香味，而是更加绵柔的浓香。色泽透亮、烟点高、存储时间可达18个月以上。整个流程因未进行全精炼，所以对油的营养破坏很小。河南弘凯油脂机械承接各种产量的炼油工程，欢迎来电咨询。